「北海道民は焼き肉のタレを割って飲む」ケンミンショーで紹介された謎の習慣に道民ブチギレ : 痛いニュース(ﾉ∀`)

2021/11/26 5 users 焼き肉 爆笑ゴリラ CAP_USER タレ 習慣

「北海道民は焼き肉のタレを割って飲む」ケンミンショーで紹介された謎の習慣に道民ブチギレ 1 名前：爆笑ゴリラ ★：2021/11/26(金) 15:37:20.99 ID:CAP_USER9 11月25日放送の『秘密のケンミンSHOW極』（日本テレビ系）で、北海道に根付いた文化として紹介された食習慣について、地元民が「全然知らん」などと疑問視して... 続きを読む

秘密のケンミンショー「牛肉の煮こごり」が美味しかったから作ってみたよ♡ | ままぶろ

2015/11/24 32 users 牛肉 うまみ 副産物 調味料 風味

みなさん「煮こごり」ってご存知ですか？ お魚とかお肉の煮こごり。 私は小さい頃から苦手でした。 でも、秘密のケンミンショーでもしていた、岡山のお肉の煮こごりは大好きなんです♡ 煮こごりとは？ 魚や肉を煮て調理した際に出た残り汁が冷えて固まった料理の副産物で、調理の段階で使用された調味料の味や素材の風味が凝縮されているため、濃厚なうまみがある。 煮た魚など素材の種類にもよるが、放置する場所が寒いなど... 続きを読む

話題のとり野菜みそが流行りの鍋ダイエットにもいい！

2015/03/03 31 users 野菜みそ リピーター 知人 ソウルフード 話題

ケンミンショーでも話題になったとり野菜みそがダイエットにもいい！もともとリピーターだった私がお勧めするのは、鍋ダイエット！おいしいし、簡単に調理できて、楽々ダイエットをしてみませんか？ 数年前、石川県出身の知人からとり野菜みそというものをもらいました。 石川県ではソウルフードと言われるほどポピュラーなものらしいのですが全国的な認知度はまだまだそれほど高くないと思います。 事実私もそれまでは見たこと... 続きを読む

ケンミンショーにも紹介されたラーメンを食べに行った話【餃子ラーメン】 - 書道家yoooenさんの奮闘記

2014/08/27 27 users 北陸 群馬 群馬県桐生市 書道家yoooenさん 餃子ラーメン

2014-08-27 ケンミンショーにも紹介されたラーメンを食べに行った話【餃子ラーメン】 ラーメン ラーメン在（群馬県桐生市）　餃子ラーメン スポンサーリンク 以前、どうしても餃子ラーメンが食べたくなって、群馬まで車で行きました。 （ラーメンだけのために（北陸から）そこまで行くのか、キチガイだな） と思っている人もたくさんいることでしょう。 ええ、私はキチガイですとも！(・∀・)はははっ テレビ... 続きを読む

ケンミンショーで話題！愛知県安城市民のソウルフード！？「北京飯」には裏メニューがあった！ - ライフハックブログKo's Style

2013/11/15 27 users Style 北京飯 ケンミンSHOW ライフハックブログKo

TV「秘密のケンミンSHOW」で話題となった「北京飯」。 愛知県安城市なのに、店名は「北京」。 愛知県安城市のソウルフードなのに、メニュー名は「北京飯」。 その謎の食べ物を求め、TV放送以降お店には大行列が。 店の前の道路が渋滞するほどです（笑）。 そこで今日は、並ばずに「北京飯」を食べる裏ワザメニューにない！「北京飯」の裏メニューを紹介します！ 日曜の19:22頃から並び、22分で席につくことが... 続きを読む