「中国で食べることが出来ない中華料理」 - Togetter

2018/09/01 183 users タンメン Togetter ドラゴンボール 蘇州 中華丼

中国で食べることができない中華料理 １．天津麺、飯（中国人はドラゴンボールの登場人物としてのみ認知） ２．タンメン ３．日本人が思う青椒肉絲 ４．中華丼 ５．あんかけ焼きぞば（蘇州にいけばある）、広東麺 ６．酢豚（似た物はある） ７．エビチリ（ケチャップ味はない） ８．八宝菜 続きを読む

ステーキ　ケチャップ味 - パル

2018/05/24 291 users バル 脂身 強火 さいころ ステーキ

2018 - 05 - 24 ステーキ　ケチャップ味 こんばんは。晩飯がまだ決まってない皆さんはステーキにしましょう。 ハナマッサの牛肩ロースです。グラム198円くらいのやつ　これの脂身とスジを頑張って取って、サイコロよりはでかいかな？ぐらいに切ってオリーブ油で中強火でしっかりと焦げ目をつける焼き方をします　この焦げが ケチャ ップと反応するのでしっかりやる　ヒント：ひっくり返さなければすごい焦げ... 続きを読む

本当に美味しいチキンライスは築地にある！鶏肉卸専門店で食べるチキンライスがウマすぎる件 | GOTRIP! 明日、旅に行きたくなるメディア

2014/12/04 352 users ハイナンチーファン 海南チキンライス 名店 海南鶏飯 鳥藤

東京・築地といえば日本全国の誰もが知る巨大市場。築地場内や場外は築地で働く人たちは食材を見る目や味わう舌が肥えているため、おいしいお店がたくさん存在する。 今回ご紹介するのは築地場内にあるチキンライスの名店「鳥藤（とりとう）」。 チキンライスといってもケチャップ味の日本の洋食スタイルの物ではなく、東南アジアを中心に食べられている「海南チキンライス」という料理。 海南鶏飯（ハイナンチーファン）と呼ば... 続きを読む