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タグ クリーンミート

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「培養鶏肉」の販売、シンガポールが承認 世界初 - BBCニュース

2020/12/03 このエントリーをはてなブックマークに追加 10 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 食肉 シンガポール BBCニュース 承認 人工培養

シンガポールは2日、動物の細胞から人工培養でつくる「クリーンミート」(屠殺された動物のものではない食肉)の販売を、世界で初めて承認したと発表した。 続きを読む

「培養肉」か、それとも「クリーンミート」と呼ぶべきか? 白熱するネーミング論争|WIRED.jp

2018/08/10 このエントリーをはてなブックマークに追加 16 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 培養肉 WIRED.jp

サンフランシスコのインポッシブル・フーズが開発したバーガー用パティ。血の滴る肉に限りなく近い見た目だが、食部由来の素材だけでできている。PHOTOGRAPH COURTESY OF IMPOSSIBLE FOODS 真実が刻々と移り変わり、絶対的なものなど存在しないこの世の中で、信じられるものがひとつだけある。それは「肉は肉である」と... 続きを読む

「培養肉」か、それとも「クリーンミート」と呼ぶべきか? 白熱するネーミング論争|WIRED.jp

2018/08/10 このエントリーをはてなブックマークに追加 140 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 培養肉 WIRED.jp

サンフランシスコのインポッシブル・フーズが開発したバーガー用パティ。血の滴る肉に限りなく近い見た目だが、食部由来の素材だけでできている。PHOTOGRAPH COURTESY OF IMPOSSIBLE FOODS 真実が刻々と移り変わり、絶対的なものなど存在しないこの世の中で、信じられるものがひとつだけある。それは「肉は肉である」と... 続きを読む

 
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