人気のシェフに教わる、本当に美味しいオニオングラタンスープの作り方 | Delicious Web

2020/06/27 5 users シェフ アツアツ フレンチレストラン トゥー 神楽坂

肌寒い夜には、あつあつのオニオングラタンスープで心も体も温まりましょう。東京・神楽坂で人気のフレンチレストラン「ル・マンジュ・トゥー」オーナーシェフの谷 昇さんに教えていただくのは、本当に美味しい、ベーシックなオニオングラタンスープです。ぜひマスターしてください。 このスープの美味しさは、じっくり... 続きを読む

フライパン1つで終わる「オニオングラタンスープ」。寒くなると店のまかないでよく作るやつです【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/10/29 101 users ヤスナリオ スパゲティ 熱々 ホットペッパーグルメ かんたん

こんにちは！　高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、冬のまかないの定番「オニオングラタンスープ風スパゲティ」です。作り方はカンタン。炒めた玉ねぎ×コンソメスープに、乾麺のスパゲティをダイレクトイン。あとは器に盛ってチーズをONするだけ。 熱々のオニオングラタンスープは美味しいけど、そ... 続きを読む

炒め時間１５分！簡単オニオングラタン・スープのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/11/25 429 users 有機野菜 レシピ 飴色玉ねぎ 夕飯 支度

2014-11-25 炒め時間１５分！簡単オニオングラタン・スープのレシピ 根菜 味は本格派のオニグラスープ 冬が近づくと無性にオニオングラタンスープが食べたくなります。私がイメージするオニグラスープはチーズで蓋をしたのではなくて、あくまでもスープが主体のものなんです。 それにはあの飴色玉ねぎと言う、高いハードルが待っている。でも、主婦が夕飯の支度でお鍋に貼り付いていられるのは、せいぜい１５分だと... 続きを読む

そんなところに!?オニオングラタンスープ専門店「AWATAMA STAND」がOPEN｜uraSHIBUYA

2014/02/21 41 users キャットストリート ところ あいだ 立地 ビル

キャットストリートに今年の2月あたまにOPENした「AWATAMA STAND」さんを知っていますか？心も体もあったまる“オニオングラタンスープ”の専門店です。 テイクアウト型のオニオングラタンスープの専門店は業界初！とOPEN前から話題だったのですが、その立地に驚きました。 OPENしたのは、「ARIZONA FREEDOM」さんの店舗とその隣のビルのあいだ。移動型の店舗を常駐させる形で営業して... 続きを読む

調理時間を半減！ あめ色玉ねぎを20分で作る方法 : ライフハッカー［日本版］

2011/01/29 98 users あめ色玉ねぎ 半減 あめ色 ライフハッカー 旨み

生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識調理時間を半減！ あめ色玉ねぎを20分で作る方法2011.01.29 16:00コメント数：[ 0 ]CheckTweetカレーやオニオングラタンスープに欠かせない、あめ色の玉ねぎ。玉ねぎ独特の甘みや旨みを引き出すには、根気よく取り組むのが基本ですが、長時間鍋の前に立ち続けるのはなかなか大変ですね。そこで、通常なら45分程度かかるあめ色たまねぎの調理時間を半減さ... 続きを読む