食品に金箔を貼って回路化、食べると電気で“塩味増強”　お茶大などが技術開発

2022/11/20 255 users 金箔 電気 お茶大 食品 技術開発

お茶の水女子大学、東京大学、ヤフー株式会社、東京工科大学に所属する研究者らが発表した論文「FoodSkin:金箔（きんぱく）回路を用いて電気味覚を実現する食品拡張手法の提案」は、食品表面に金箔を貼ることで回路の一部とし、食べた際に電気刺激により味が変わる技術を提案した研究報告だ。チョコレートやクッキーに金... 続きを読む

「塩振りおじさん」の投稿、FB一時非表示　「金箔の肉」で大臣炎上：朝日新聞デジタル

2021/11/11 21 users 金箔 朝日新聞デジタル 塩振りおじさん 投稿 メタ

「金箔（きんぱく）ステーキ」を食べたとされるベトナムのトー・ラム公安相の動画が炎上した問題で、フェイスブック（FB）が動画に登場するトルコ人料理人に関する投稿を非表示にしていたことが明らかになった。運営会社のメタは朝日新聞の取材に「非表示はすでに解除した」と説明している。 問題の動画は、ラム公安相と... 続きを読む

リベリ、金箔ステーキを批判され激怒 「お前らなんて靴下の中の小石」（ＡＦＰ＝時事） - Yahoo!ニュース

2019/01/06 13 users 小石 リベリ 時事 激怒 靴下

【AFP＝時事】ドイツ・ブンデスリーガ1部のバイエルン・ミュンヘン（Bayern Munich）に所属するフランク・リベリ（Franck Ribery）が、金箔（きんぱく）貼りのステーキを食べたことをネット上で批判された。これに対してリベリは汚い言葉で反論し、「自分の金は好きに使う」と話している。 【写真特集】バイエルン選手ら... 続きを読む

「宮型霊柩車」絶滅の危機　派手な葬送を敬遠され、火葬場出入り禁止の自治体も （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2017/03/15 16 users 葬送 絶滅 宮型霊柩車 桑村朋 危機

金箔（きんぱく）などで豪華な装飾を施した「宮型霊柩（れいきゅう）車」が減少している。近年では、派手な葬送が敬遠され、住民への配慮から、条例で火葬場への入場を禁止する自治体もあるという。最近は、簡素な葬儀や密葬も増え、派手な装飾がない「洋型」や「バン型」が増え、宮型の存在感は薄まっている。（桑村朋） 今年１月、宮型霊柩車の衰退を象徴する出来事が起きた。一部有識者から宮型の“元祖”とも評される大阪市鶴... 続きを読む